26 juillet 2012

Tarte aux 3 poivrons

* Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de tarte aux poivrons que j'ai préparé ce mardi pour notre dîner. * * TARTE AUX 3 POIVRONS. Pour une tarte de 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée, 1 poivron rouge, 1 vert et 1 jaune, 4 oeufs, 50 cl de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 2 cuillerées à soupe de lait, 1 oignon doux, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, muscade. Rincer les poivrons, les ouvrir pour en retirer les graines, et les couper en fines... [Lire la suite]
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15 août 2011

Mon dessert de ce dimanche...

* Unr bonne tarte de mirabelles. Une pâte feuilletée, un peu de sucre et de semoule dans le fond (ou de la poudre d'amandes), 30 mn de cuisson et voilà. Un délice. *  
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