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La Maison ...
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29 avril 2015

Tablier du sommelier ...

Tablier du sommelier ...
* Petite bricole du jour. * * Le petit détail "Hand Made / Fait main". Photos prises le 28/04/2015. ~~~oOo~~~ Dictons du jour : À la Saint-Vital,Pluie et gel font tout le mal. * Pluie de Saint Hugues à Sainte Sophie remplit les granges et les barils....
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18 août 2013

Poêlée de courgettes (du jardin bien sûr) ...

Poêlée de courgettes (du jardin bien sûr) ...
et je vous souhaite un * Ayant des courgettes, des tomates et des poivrons dans notre potager, j'ai préparé une poêlee pour ce midi. * Pour 2 personnes : 2 grosses courgettes, 4 pommes de terre moyennes, 2 tomates, 1 poivron, 200 g de lardons, 1 oignon,...
28 juillet 2013

Je vous souhaite un * Jusqu'à présent, nous

Je vous souhaite un * Jusqu'à présent, nous
Je vous souhaite un * Jusqu'à présent, nous avions, en Lorraine une moyenne de 37° et aujourd'hui il pleut et la fraîcheur est là (26°). * Hier soir, pour notre dîner, je nous ai préparé des courgettes farcies (de notre jardin) et une bonne salade verte...
26 juillet 2012

Tarte aux 3 poivrons

Tarte aux 3 poivrons
* Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de tarte aux poivrons que j'ai préparé ce mardi pour notre dîner. * * TARTE AUX 3 POIVRONS. Pour une tarte de 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée, 1 poivron rouge, 1 vert et 1 jaune, 4 oeufs, 50 cl de crème...
15 janvier 2012

Au menu ...

Au menu ...
et * Au menu de ce dimanche. Assiette apéritive Asperges Fricassée de lapin aux herbes Spatzles Et le fameux Hérisson. * ~~~oOo~~~ Recette de la fricassée de lapin aux herbes. * Préparation : 40 mn. Marinade : 3 heures. Cuisson : 1 heure. Pour 6 à 8 personnes....
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14 janvier 2012

Hérisson ...

Hérisson ...
* Aujourd'hui * Mon anniversaire approchant à grand pas (euh, c'est demain), je me suis lancée un défis : préparer le gâteau d'anniversaire que ma Maman me faisait lorsque j'étais petite fille ... UN HERISSON Le voici en image. Tout d'abord la génoise...
2 octobre 2011

Dessert du jour ...

Dessert du jour ...
et * Le dessert de ce dimanche. Brownies sur lit de crème anglaise. *
15 août 2011

Mon dessert de ce dimanche...

Mon dessert de ce dimanche...
* Unr bonne tarte de mirabelles. Une pâte feuilletée, un peu de sucre et de semoule dans le fond (ou de la poudre d'amandes), 30 mn de cuisson et voilà. Un délice. *
7 août 2011

Ma petite entrée de ce midi...

Ma petite entrée de ce midi...
* J'espère que vous avez passé un excellent week-end. * Ce midi, j'avais préparé une petite entrée sympa. Alors, j'ai déjà préparé mes billes de melon que j'ai déposé dans des verres. Mon 'ti Mari m'a découpé des tranches très fines de jambon cru. A l'aide...
4 août 2011

Confiture Mûres-Fraises vanille ...

Confiture Mûres-Fraises vanille ...
* Hier, mon 'ti mari et moi, nous sommes allés en fôret cueillir des mûres. Nous n'en n'avons ramené que 890g car il c'est mis à pleuvoir et pas de la petite pluie... donc nous sommes revenu à la maison et j'ai de suite préparé de la confiture. J'avais...
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