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Mercredi 23 septembre 2015.

Après le petit-déjeuner, nous voilà reparti en direction de la ferme de Saint Prosper, c'est une ferme d'élevage de bisons.

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Le bison est le plus gros animal terrestre vivant sur le continent Nord Américain.

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Un bison adulte mesure entre 1.5 et 2 mètres et pèse entre 635 et 1000 kg.

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Les yeux du bison peuvent repérer quelque chose qui bouge à 750 m. Son large museau arrive à flairer une odeur se dégageant à 1.5 km.

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Ses deux oreilles rondes et poilues entendent à 150 mètres.

Le museau large et aplati lui sert de chasse-neige l'hiver pour atteindre les herbes.

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Nous avons déjeuné à la ferme.

Au menu :

Consommé de bison à la ciboulette                    
Tourtière, saucisse, ragoût de bison                    
Pomme de terre au four                    
Salade verte, choux, légumes croquants, pâtes                    
Dessert: Pouding à l’érable

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Après le succulent déjeuner, nous sommes repartis vers "Lac-à-la-Tortue" afin d'y effectuer un vol en hydravion.

C'est en Mauricie, dans la Provence du Québec.

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Les arbres n'avaient pas encore pris leurs belles teintes automnales. Sniff ... Sniff ...

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Après le vol en hydravion pour avons pris une photo de la tite bande de joyeux lurons.

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Cette magnifique journée c'est terminée dans des familles d'accueil. Nous avons été reçu, par petit groupe (un ou deux couples par famille). nous avons déjà eu un petit verre de bienvenue (jus de canneberge) et ensuite nous avons pu découvrir quelques danses québécoises. L'ambiance était très conviviale. Ensuite, nous sommes partis avec notre famille afin de passer une très agréable soirée.

 

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La maison de notre famille d'accueil.

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Notre gentille amie québécoise.

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Le moulin de Saint-Grégoire, village d'accueil.

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La première école, 1853.

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Saint-Grégoire est une communauté dans la ville de Bécancour, Québec, Canada.

De nombreux Acadiens déportés de Beaubassin en 1755 s'établirent dans la région de Bécancour à partir de 1758. Ils fondèrent le village de Sainte-Marguerite, aujourd'hui Saint-Grégoire.

Église de Saint-Grégoire-le-Grand

Eglise de Saint-Grégoire-le-Grand.

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Prochain post : Montréal.

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Dictons du jour :

Saint Martin

Saint-Tourmentin.

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Si l'hiver va droit son chemin,

Vous l'aurez à la Saint-Martin ;

Et s'il trouve quelque encombrée,

Vous l'aurez à la Saint-André.

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Tue le cochon à la Saint-martin

Et invite ton voisin.

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Pour Saint-Martin, l'oie au pot.

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